Il Nido – Menü

Alle Preise in EUR inkl. gesetzlicher MwSt. • Vegetarisch gekennzeichnet (🌿) • Vegan auf Anfrage

Vorspeisen • Menü Option • Aperitif • Prickelndes

Aperitif

  • Whiskey Sour
    € 10,-
    Whiskey | Zitrone | Zucker
  • La Vie en Rose
    € 11,-
    Crémant | Grapefruit | Ingwer
  • Peanut Espresso Martini
    € 10,00
    Skrewball | Espresso | Kaffeelikör
  • Le Grand Fizz
    € 9,50
    Vodka | Holunderblüte | Soda | Zitrone
  • 0,0% Gin Daisy
    € 8,50
    0,0% Gin | Grenadine | Zitrone

Prickelndes

  • Crémant de Limoux
    € 9,50
    0,1 l | Brut
  • Il Nido Jahrgangssekt
    € 8,-
    0,1 l | Brut
  • Champagne Hausmarke
    € 12,50
    0,1 l | Brut
  • Kir Royal
    € 14,50
    Crème de Cassis | Champagner

Vorspeisen

  • Blumenkohlcrèmesuppe 🌿 vegetarisch
    € 9,-
    Paprika | Parmesan | Crunchy Chili
  • Vitello Tonnato
    € 18,-
    Kapern | Thunfischcrème | Zitronenzeste
  • Gebeizter Lachs
    € 19,-
    Gin | Apfel-Fenchel-Salat | Joghurt-Senfdrops
  • Karamellisierter Chicorée 🌿 vegetarisch
    € 15,50
    Geschlagene Burrata | Chili-Honig | Kresse
  • Lackierte Wachtelbrust
    € 20,50
    Wirsingemüse | Feldsalat | Meerrettichschaum
  • Brot für 2 (nach Bestellung) 🌿 vegetarisch
    € 3,90
    Italienisches Landbrot | Hausgemachte Aioli

Menü Option

  • 3 Gang Menü I
    € 43,-
    Vorspeise | Pasta o. Risotto | Dessert (Trüffelpasta + € 4,50)
  • 3 Gang Menü II
    € 54,-
    Vorspeise | Hauptgang | Dessert (Rinderfilet + € 5,50)

Pasta & Risotto • Hauptgänge • Dessert

Pasta & Risotto

  • Tortelloni Ricotta 🌿 vegetarisch
    € 16,-
    Zitronensauce | Schalotten | getr. Thymian | Parmesan
  • Spaghetti Vongole Verace
    € 20,50
    Weißwein | Kirschtomaten | Petersilie
  • Rigatoni Ochsenbäckchen
    € 19,50
    Rotwein | Burrataschaum | Petersilie
  • Tagliarini San Miniato Trüffel 🌿 vegetarisch
    € 28,-
    Am Tisch im Parmesanrad gedreht
  • Risotto Lusso
    € 17,90
    Tartar von roten Scampi | Champagnersauce

Hauptgänge

  • Seeteufel in Parmaschinken
    € 32,-
    Birnenspalten | Spitzkohl | Beurre blanc
  • Filet vom Simmenthaler Rind
    € 37,50
    Pfeffersauce | Pommes | Prinzessbohnen
  • Lachsfilet
    € 29,-
    Ofengemüse | Beurre blanc | Kartoffelrösti
  • Kalbsleber Venezia
    € 28,50
    Erdapfelpüree | Weißwein | Zwiebeln | Prinzessbohnen
  • Marinierte Entenkeule
    € 30,50
    Wirsing | Sellerie-Erdapfelpüree | Braune Sauce

Dessert

  • Schokocrème Brûlée
    € 10,50
    Waldbeersorbet
  • Rüblitörtchen
    € 9,50
    Mascarponecrème | Pistazie
  • Käse des Tages (3 Sorten)
    € 14,-
    Pain d’épices | Cracker | Chutney | Nüsse
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt und in Euro.
Vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet, vegan auf Anfrage.
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

Mittagstisch • Mo–Fr 12:00–14:30 Uhr

Alle Einzelpreise verstehen sich inkl. einer kleinen Tagessuppe, Salat (wahlweise) oder einem Tagesdessert.

Salat

  • Gemischter Salat Kartoffelrösti 🌿 vegetarisch
    € 16,50
    Salat | Gurken | Tomaten | Balsamico Dressing
  • Großer Salat Caprese 🌿 vegetarisch
    € 16,50
    Tomate | Mozzarella | Basilikum | Balsamico Dressing
  • Gemischter Salat Lachsfiletmignons
    € 17,50
    Salat | Gurken | Tomaten | Balsamico Dressing

Pasta

  • Rigatoni Burratacrème 🌿 vegetarisch
    € 17,-
    Ofengemüse | Crunchy Chili
  • Tagliarini Tartufo 🌿 vegetarisch
    € 24,-
    Trüffelcrème | Frischer Trüffel
  • Linguini Tonno
    € 16,50
    Tomatensugo | Kapern | Oliven
  • Linguini Wirsing Salsiccia
    € 18,-
    Sahne | Pankocrumble | Parmesan
  • Rigatoni Arrabbiata e Mozzarella 🌿 vegetarisch
    € 15,50
    Tomatensugo | Chili
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt und in Euro.
Vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet, vegan auf Anfrage.
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.